MIBU- ELBULLI
Rústica con solapas
13 x 18,2
176 B/N + 2 Color
978-84-679-2105-2
9,00 €

MIBU- ELBULLI

UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.

#Cocina
Rústica con solapas
13 x 18,2
176 B/N + 2 Color
978-84-679-2105-2
9,00 €

Yoshiki Tanaka

"Yoshiki Tanaka es un novelista japonés con un doctorado en Lengua japonesa y Literatura por la Universidad de Gakushuin, en Tokio. Es principalmente conocido por la serie de novelas fantásticas “La heroica leyenda de Arslan” y también por su otra serie de novelas “La leyenda de los h Sigue leyendo
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